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美食工坊丨7张图教你挑西瓜!甜到连瓜皮都啃光~

  • 2019-06-14 14:33:20

  • 妹子看到一则新闻,

    说是意大利的一家超市立了一个牌子:

    “尊敬的顾客,请您不要再敲西瓜了,

    它们是真的不会回应的!!!”


    妹子顿时就懵了


    买西瓜不能敲?拜托,买西瓜前

    先敲一敲是咱祖祖辈辈传下来的

    就跟睡觉前刷牙一样平常

    不让敲西瓜,那还怎么买?

    吃货妹子这次就来教大家怎样挑最甜的西瓜~



    敲西瓜


    说实话,敲西瓜是最管用的办法。 以手敲击,若声音嘭嘭脆响,那就是个生瓜, 若声音是那种闷闷的,则是熟的。

    具体可看外国小MM的视频



    拍西瓜


    还有个小诀窍,拍西瓜要是像拍脑门的啪啪声,则是生瓜; 要是拍肚子的那种有点闷有点空的声音则是过熟的。 要是像拍胸腔,声音有浑厚感的,程度正好。




    掂重量


    掂一掂,好的瓜应该比它看起来更重。 因为西瓜的90%是水,重说明水分充足,而水分多说明是成熟的甜瓜。




    看底部圈圈


    西瓜的好坏生熟,好吃与不好吃, 可以从西瓜底部的圈圈判断,圈圈越小越好, 相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃。



    看颜色


    西瓜外表颜色最好挑青绿色,新鲜好吃, 不要雾雾白白的,不甜也比较不新鲜。




    看纹路


    西瓜表面纹路整齐的,就是好瓜, 相反纹路比较杂乱的则不好。



    看蒂头


    西瓜头,就是所谓的蒂头,若是直直的一条线,就不甜, 但若是卷曲圈起来的,就很甜。


    小伙伴们,掌握了挑西瓜的诀窍了吗?

    还有专门挑西瓜的APP,妹子没有用过,

    用过的小伙伴可以告诉妹子灵不灵,嘻嘻~

    夏天,吃货们西瓜吃起!

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