民以食为天，在这个“吃货”横行的时代，不仅要懂“食”、会“食”，更要了解食物的保存、收纳之法，让吃的过程更加安全、健康。
一些果酱之类的瓶装酱料，放在冰箱中常常想不起来食用，可以将自制的标签贴在瓶身上，标明食用期限，就避免了很多不必要的浪费。
一些绿叶菜在地面放久了，不仅容易失去水分，堆积后部分菜品也难免遭到挤压，不如用网兜、布袋等等悬挂在墙面上，也释放了地面空间。
如辣椒、香料这样的新鲜调味菜品，可以用棉线捆扎或者串起来悬挂在厨房阴凉、通风的地方，在干燥的过程中也方便随时取用。
一些小香菜、香葱等调味品以及香料可以买来带根茎的部分种植在盒子中，不仅保持了新鲜感，也成为厨房中的好装饰。
将每天需要给家人的食品放在最显眼以及随手可及的地方。能够避免因遗忘而造成的营养不均衡，是最直接的保证饮食健康、全面的方式。
香肠的特点不仅要冷藏，也要保证湿度，将香肠切好片，用分层收纳盒将不同口味的香肠分别收纳。既避免了相互串味儿，用起来也非常方便。
平时烹饪少不了用到的调料，绝对不要束之高阁。做好最简单的分类并且放在最容易拿取的地方，才能保证烹饪时不手忙脚乱。
带有胶圈的玻璃密封罐用处非常广泛，可以用来存放酱料、干货、零食等等怕潮，易变质的食物。要定期检查胶圈的情况，避免老化、漏气造成变质。
收入橱柜中的食物时间一长常常会忘记它们的存在，可以利用柜体外的黑板标出柜中的食物储藏内容，这个方法同样适用于冰箱哦！
如果家里没有条件良好的储藏室，将食材进行简单处理后放在冰箱中保存也是很好的选择。可以多利用收纳盒分类存放，让食材不会互相串味儿。
轻巧、天然的竹编、藤编篮子是存放新鲜蔬菜的好容器。天然的材质让蔬菜保持通风、透气、还能调节湿度。
在厨房背阴的地方设置专门的收纳架，就能够将蔬菜、水果、鸡蛋以及干货等等分别存放起来。简单明了又非常好拿取。
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