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李白、陆游、苏轼都穿越到天津之后,诗变得更有好吃了

  • 2019-11-04 03:09:00

  • 天津人爱吃出了名,那是因为天津好吃的东西实在太多了,随随便便挑两样就能挽留住一个吃货的心。


    总是说穿越穿越,干嘛非得咱们穿越,就冲咱大天津这么多好吃的,穿越回古代就亏得慌。要穿也得是古代的名人儿们往咱们天津穿越!


    天生我才必有用,

    煎饼果子没生菜。

    ——唐.李白

    李白大大嫉恶如仇的侠客风格如果穿越到咱大天津,第一个要吃的一定得是煎饼果子,厚道如皮,骨气如果篦,第一个不能忍的估计也是煎饼果子里加生菜。




    地址 : 和平区 河北路138号

    营业时间 : 08:00-22:30 周一至周日



    朝辞白帝彩云间,

    鲜榨橙汁甜又酸。

    ——唐·李白

    李白大大爱吃橙子,那是因为当初他没机会喝到鲜榨的橙汁。如果有机会给他品尝到鲜榨橙汁,甚至各种混合鲜榨果汁,而且又营养有健康清肠胃。估计李白大大一定会灵感来了,挡都挡不住。



    地址: 和平区 南京路乐宾百货B1(伊势丹附近)

    电话: 15102228745



    床前明月光,

    想喝菱角汤。

    ——唐·李白

    作为一个诗仙和酒仙,夜深人静的时候除了喝醉酒估计也会想一想明天早点吃什么的人类几大未解之谜之一。要是在天津的话,那就解决了,来一碗漂浮着大个菱角的羊汤,撒上胡椒或者羊油炸红辣子,就着热乎乎的油酥烧饼,一头热汗,满口余香。这般的畅快淋漓与飘然酒后可以说是神相似~



    天津所有回民早点铺都有菱角汤, 因为严格的饮食禁忌和宗教信仰的缘故,为示区别,他们既不叫云吞,也不叫馄饨,而是以形而名,称之为“菱角”。



    月落乌啼霜满天,

    借钱也要吃海鲜。

    ——唐·张继

    张继在唐朝的压抑悲伤是因为孤独寂寞冷,要是到了咱哏都,悲伤压抑肯定是因为吃海鲜去哪借钱。椒盐的水煮虾,辣炒的花蛤和蛏子,清蒸的螃蟹配三合油,碳烤的扇贝加蒜蓉,解馋又不胖的美食一天三顿都不腻。



    地址: 南开区 白堤路,平湖西里7号楼底商(西湖道口)

    电话: 13043237406



    山重水复疑无路,

    辣炒螃蟹不用醋。

    ——陆游

    别看陆游一生忧国忧民,但他本人也确实是精通烹饪的美食家。辣炒螃蟹这种又辣又鲜的美食一定能深得陆游大大心。膏肥肉满的螃蟹,配上香辣可口的酱汁,再点缀入味的年糕,少说一盆起吃。



    地址: 河北区金纬路369号(狮子林大街口)

    电话: 022-24451588



    相见时难别亦难,

    大饼卷圈管一天。

    ——唐.李商隐

    豆芽菜、香菜、香干及酱豆腐汁、味精、盐、香油、红粉皮做成的丰富馅料,包裹着薄薄面皮的卷圈,再配上柔韧多层的大饼。一口下去咸香酥脆,味道十足,像极了李商隐感情丰富细腻的诗词。



    地点: 家门口, 基本上每个天津土著居民的楼下都会有一个卷圈做的极其好吃的早点铺



    山外青山楼外楼,

    麻小烤串配啤酒。

    ——南宋·林升

    又是美景又是美食,相信林升要是在天津,来一盆麻辣小龙虾、一大把烤串再来瓶啤酒,过路人都能熏醉了。



    地址: 南开区 黄河道友鹏海鲜斜对面昌源里小区院内直行30米

    电话: 18222777077   18222777079



    常记哏都日暮,

    马砂烧烤一路。

    ——宋·李清照

    洒脱随性的李清照换到现代也应该是不拘小节,任意而为的女性。就跟哏都马路边的各种大排挡一样。一碗醋椒豆腐,一把烤串,读者再也不用担心我会迷路了呢。



    地址: 天津佳园里夜市大排档、西北角、体北老姑砂锅等等等等



    春风十里,不如凉拌茄子配蒜泥。

    ——冯唐

    透过寒冬让人暖心暖胃的除了十里春风,就是天津人最爱吃的凉拌茄子泥了。加上蒜和麻将,就这大饼一张,要是再炸两条小鲫鱼,那日子就别提了。就算是现代人的冯唐吃过这一口儿,估计也愿意从此定居天津。



    问君能有几多愁,

    恰似一个玉米没烤熟。

    ——唐·李煜

    烧烤应该是人类最早的美食,从肉到蔬菜,烤熟的食物除了散发着自身的香味,更有一种炭火加工后的焦香味道。对于一个经历过落魄的皇帝而言,强迫症一样的整齐的啃一只烤玉米,应该能忘却伤心的事情吧。



    地址: 河北区 王串场五号路(近王串场公园东门)

    电话: 13820116734



    洛阳亲友如相问,

    我在美玲吃拉面。

    ——唐·王昌龄

    西安的王昌龄来到天津第一件事是干啥?必须是吃面呀!细长的拉面配上浓郁的黄汤,再加上一把咸菜和牛肉片。冬天吃了暖身心,夏天吃了发汗又排毒。



    地址: 天津市河西区解放南路与郁江道交口

    电话: 022-88253337 15522093337



    垂死病中惊坐起,

    果木烤鸭一只起。

    ——唐·白居易

    传说中和白居易一起玩换妻游戏的元稹,作为一个和白色人种极其相似的鲜卑族后裔,对于碳烤类的美食应该有着一种源自血液的爱好。尤其是烤鸭这种粗中带细的碳烤美食,一顿一只对于豪放的游牧民族简直就是小菜一碟。



    地址: 南开区奥城彩柒汇生活广场2层
    电话: 022-60778011



    长亭外, 古道边,

    小李烧鸡吃一天。

    ——晚清·李叔同

    咸香分量足的小李烧鸡,不像其他的烧鸡除了鸡皮和最外层肉有味道,其他地方都是淡淡的,小李烧鸡连鸡骨都能做到酥脆入味。一只烧鸡足够三五好友聚会吃个过瘾~



    电话: 022-27563030;022-27796998

    地址: 天津市红桥区西北角地铁站C口旁



    有了这么多美食,相信这些诗人词人要是到了咱哏都,估计就再也不想去别处了~


    十年生死两茫茫,热果子,配豆浆。 咸菜鸡蛋,大饼卷一张。 纵使相逢应不识,俩烧饼,就羊汤。

    夜来乎梦锅巴菜,小窝头,是粗粮。相顾无言,面茶菱角汤。料得鸡蛋灌饼处,夹青椒,和烤肠。