今天，我们迎来
夏至！
“冬至饺子夏至面”，按照北方的风俗习惯，每年一到夏至节气就可以大啖生菜、吃面条了！在新麦收获之时，
人们用新面制作喜面是喜庆丰收的最好方式。
民间传说，夏天吃热面，有 “避恶”之意。因为古人认为农历五月是毒五月，吃热面以驱除邪恶，用多出汗的方法祛除人体内滞留的潮气和暑气。夏至吃面也有为家人祈求身体康健之寓。
人们还认为，“吃过夏至面，一天短一线”。夏至过后，太阳直射点开始向南移，北半球的白昼时数降逐日减少。
除了面食，夏至这些养生的美食也不要错过！
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清热解暑、补钾
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水分多，营养丰富，含有钙、磷、铁、钾等多种营养
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冰西瓜最好放置半小时再吃
，冷藏会增加它的凉性，刺激胃肠
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味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，促进胃肠蠕动，改善食欲促消化
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果肉中的丝氨酸、甘氨酸等氨基酸，有利尿消肿的作用
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食用要适量，忌多食！
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