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外地人来到成都的第一顿火锅，老字号，每天都要排队，牛肉、黄喉、毛肚等等这些火锅必点的菜品水准都不错，特别推荐鸭肠，太鲜太脆太嫩了，吃过一次这滋味会在脑海里千回百转无数次。还有嫩猪肉片、嫩牛肉片、毛肚都是他家的特色，不要看是土碗装的，吃了才晓得是人间美味。切吃要赶早，不然肯定没得位置。

地址： 浆洗街1号(武警医院旁)

电话： 028-85039333 13880176209

人均： 69元

这不是一家普通的火锅店，要说味道，第一口绝对让你惊艳！入口一种熟悉的辣味，一种专属于重庆火锅的辣味，一种你找不到形容词就只能说嘿好吃嘿巴适的辣味在口腔中散开……接下来就是欲罢不能，越辣越想吃，越辣越停不下来。店里的招牌菜不是毛肚、不是鸭肠，而是这道嫩肉！每片肉都要人工按摩30分钟，没有码任何佐料，口感却比“小鲜肉”还要嫩滑！

地址： 置信北街8号附3号

价格： 62元

联系： 028-61350809

服务和环境都很让人惊喜、肥牛的造型很可爱、厚薄均匀。其他菜品都觉得非常新鲜、红糖锅盔也是现做的。素材洗得很干净、基本上有老的菜都拆干净了、肉品也处理很干净。连脑花这样难处理的都处理很干净、也很新鲜。招牌骚货火锅，好好的一口锅说骚就骚惹，骚就骚在锅底用了什么食材都能看得一清二楚。以老鹰茶代替高汤，可以用来清热解腻。

地址： 太平南新街6号

电话： 028-85469399

价格： 99元

骉骉老火锅最早起源于东城拐下街一间不起眼的“苍蝇馆子”，由于其味道正宗，菜品新鲜，而闻名于成都的大街小巷。你们看这锅底你就晓得有好带劲，超级辣超级爽~肥肠、结子、坨坨牛肉还有麻辣牛肉都很推荐，真的很美味。签签兔腰因为用签签穿起来，很好烫，不容易烫老，吃起来会有爆浆的感觉。

地址： 锦华路59号东光小区交警三大队路口(近万达广场)

价格： 79元

联系： 028-86022230

环境就从门面来说，那绝对气派，从门口摆满的椅子来说，排号的人不少，排号的可以有水、有小吃，唯一就是等到8、9点后不排队了。水晶嫩牛肉不错，牛肉大片、嫩气，口感好，午餐肉分量很足，蔬菜也很新鲜。

地址： 九里堤星科路6号

电话： 028-66586017

价格： 68元