还记得火遍津城的
煎饼果子概念设计视频和锅巴菜之歌吗？
如今又出了一段
大饼鸡蛋非商业大片
“
饼与蛋的传说
”
大饼鸡蛋荣耀巨献
今冬暖心来袭
爱你在心口“南开”
倒三角面皮plus
强势回归 再度升级
容你所想 含你所愿
一份在手 别无所求
来自
华北农场的原生鸡蛋
有机粘土的光洁莲藕
生态农庄的脆嫩黄瓜
集体鸡舍的健康鸡肉
渤海渔区的鲜香鱿鱼
更多食材 随心添加
融于一体 自在配比
DIY专属美味
天下美味融于一卷
简约时尚国际范
低调奢华有内涵
糅合5.4英寸面皮
劲道Q弹 撩拨味蕾
嚼劲十足 唤醒一天
冬日慰藉 暖胃更暖心
现已发售
即刻开启舌尖享受
这不只是南开人熟悉的味道，是所有天津人熟悉的味道，
煎饼果子
保持着津味儿早点的传统，而
大饼夹鸡蛋
则代表着创新，有着浓厚的时代特点。
后来这个概念进入百家争鸣的时代，每个人都把自己擅长的炒菜拿了出来，支起一个摊位，打出了“
大饼夹一切
”的招牌！
据说一个天津人
5岁就能独自拿俩鸡蛋出门来套煎饼果子
10岁就开始浆子外带两片白豆腐
15岁靠鼻子就知道锅巴菜的卤子是不是放多了
20岁吃过的棒槌果子能绕地球一圈
25岁仅靠
大饼夹一切
就能连续一个月不重样
发愁每天早上吃什么真是弱爆了……
鸡排
、
素串儿
、
腊肠
、
香肠
、
蟹棒
、
洋白菜
、
青椒
、
鸡柳
、
鸡皮
、
茄夹
、
藕夹
、
卷圈
、
鹌鹑蛋
……
抹上面酱、番茄酱、辣椒、孜然；再放些土豆丝、豆皮儿碎、黄瓜丝、海带丝、咸菜、炸花生仁
；
最后用一小张或半张或一角饼一卷.....
只有你想不到的，
没有饼里夹不到的！
请相信，这是一个天津孩子童年记忆：
小枣切糕是姥姥家平房门口推着小车卖的最甜
糖堆儿是姥爷蘸的糖扉儿最多
大饼夹一切
是街边小摊夹的最香……
天津大街小巷有数不清的
大饼夹一切
店铺
天津人陆续发明了
大饼夹饺子和比萨
还有了这样的绝句：
莫名想起了
大饼夹一切
，然后就饿了……
宇宙藏万物，
大饼夹一切
。
看着什么都想吃，我把世界夹进了大饼里。
每当感觉身体被生活掏空……
想吃
大饼夹一切
！
大饼夹一切
，一饼一世界
伴随着胳膊根子这么粗的
大饼夹一切
睡觉吧
我的愿望很简单，
带着明早对
大饼夹一切
的期许入睡~
跟煎饼果子一样，
天津人的大饼里卷的是
幽默
和
逗哏
。
大饼具有一种能接纳一切
包容一切的特质
一如
天津
这座城市
而这种精神也渗透到天津的方方面面
。
于是，就有了
天津曲艺摇滚版本
的《
大饼卷一切
》
▼
是不是听着听着就
饿
了？
今天
你有木有吃
大饼夹一切
美好的一天
从
大饼夹一切
开始！
津福利小密探：位于古文化街
转载|天津广播
责编|王胜楠
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