倒计时 | 三只松鼠冲5.7亿，黑马产品爆发，明星直播…15家食企双11玩法大揭秘！
明天，不，今天凌晨就是万众期待的双十一了，在万千“剁手党”看来，这可是一场不亚于春节的盛大狂欢日。各大食品企业也纷纷摩拳擦掌，精心准备，争取在这场狂欢中获得更多的关注。
各大品牌预期销售额出炉！
首先，我们来关注一下，在网购领域较为活跃的几个知名品牌，在双十一期间的筹备情况和目标销售额,并与2015年双十一的销售情况做出横向的对比。
不难看出，2016年的零食企业更为大胆与自信，对双十一的平台和销售时机也更加看重。三只松鼠、良品铺子、百草味、好想你、楼兰蜜语、周黑鸭等，均在2015年销售额的基础上订立了近乎翻倍的销售目标，备货量更是充盈，今年双十一的零食战场，将会迎来更加激烈的竞争局面。
15家休闲零食企业，这样玩转双十一！
每年双十一，都有一些零食企业积极参与、花式营销，小编为大家总结了15家值得关注的零食企业的准备情况，看看他们都是如何把双十一玩出新花样的。
三只松鼠
看点：双十一晚会、虚拟歌手
今年是三只松鼠第五次参与天猫双十一大促。松鼠今年准备了价值6亿元的货品，其中库存占比超过50%，新品占比小于20%，双十一专供商品小于50%。
今年，三只松鼠不仅进入了天猫双十一的主会场、类目分会场，还将以动画MV的形式出现在双十一晚会上。在双十一大促期间，三只松鼠还将与虚拟歌手洛天依合作推出mv《好吃歌》，并策划了“松鼠双十一穿越来陪你”、“穿越投食车”等活动。
关于2016年双十一销售目标，三只松鼠方面透露，将保证5亿元的销售额，冲刺5.7亿元的销售额。过去四年，三只松鼠双11销售额分别为766万、3256万、1.09亿和2.66亿元。而今年6月19日，三只松鼠四周年之际，狂欢2天达到5000万销售额。
此外，三只松鼠透露会在双十一期间推出新品，食品板已经派出小编前往三只松鼠企业，为大家现场揭晓。
百草味
看点：虚拟产品、杨洋直播、IP化
早在双十一前2周，百草味开启了史上第一个抱抱专卖店，开卖虚拟产品——抱抱。《奇葩说》知名选手颜如晶和樊野倾情送抱，产品一经上线立遭秒杀，其送抱过程也被全程直播，赚足了眼球。
10月28日，百草味联合杨洋在天猫“明星家生活”栏目直播发布会，以真人秀直播形式发布又一款IP化产品仁仁果。整个1小时直播时间内，突破10万人共同在线观看直播，点赞数也超越3000万，创天猫商家直播新纪录。
今年双十一，百草味的销售目标是比去年双十一翻一番，目前备货量是3-4亿。今年百草味主推的产品中，除了坚果大礼包外，还有新的IP化单品仁仁果、代言人杨洋的定制款抱抱果，以及与国际大IP LINE FRIENDS合作首发的吃货狂欢包。
在双十一大促期间，百草味还会以更多互动和娱乐的形式和消费者一起狂欢。百草味将亮相天猫双十一晚会上，并在晚会上播出2条TVC，此外还参加了一个“必买清单”的节目互动。
良品铺子
看点：蒋欣直播、IP单品预售
本次双十一大促，良品铺子更为重视营销的全面娱乐化。邀请了当红明星蒋欣出任“双十一零食狂欢趴”的总导演。蒋欣亲自设计的一款“一代佳仁.悦美型”产品目前正在参加双11预售，此前，10月28日晚，蒋欣曾携“一代佳仁.悦美型”在天猫直播中与粉丝进行互动。
今年双十一期间，良品铺子将推出一款根据电影《魔发精灵》开发的IP产品，包括魔力果仁棒、精灵果蔬脆皮等，已经开始预售。此外，借电影《冰川时代5》IP打造的“坚果时代”礼盒也在参加预售。
在全渠道方面，良品铺子制定了“线上下单，门店发货”“门店扫码，物流发货”模式，消费者进入良品铺子天猫旗舰店，挑选“极速达”商品和其余的商品，下单后根据消费者收货地址，系统自动匹配周边门店，在2个小时内就近送达。
来伊份
看点：联手携程、移动APP
今年双十一既是来伊份上市后的第一个大型消费节日，又是来伊份的上市满月日,因此至关重要。
11月10日至13日，来伊份与携程旅行网联合为单身人士们精心准备了“幸运脱单上上签”活动：在来伊份门店购买商品，就有机会获得携程价值4999元“脱单”旅行基金大奖。
10月20日至11月31日，来伊份APP开展了百万老用户分享微信朋友圈获取新用户活动，老用户每成功推荐一名新用户，将每成功获得30元奖励，而新用户同样享受利好，只需下单满36元就可首单立减16元。
双十一当日，来伊份淘宝旗舰店采取了密集的分时段、全时段让利活动。
好想你
看点：并购、枣夹核桃、首推坚果系列
一直谋求转型的好想你，在去年赢得1800万的销售额之后，今年定下了3000万的电商销售目标， “双十一期间翻的销售目标，是基于全年快速增长的电商销售额得出的。” 企业介绍，好想你线上今年5月推出的枣加核桃产品获得了巨大成功，目前这一单品销量已在行业中位列第一，对公司全年电商销售额贡献率也达到30%。
今年双十一，好想你将一改以往单一红枣品类的形象，首次推出坚果系列产品。这一标志性的转变，是基于成功并购百草味后，“百好”优势互补的体现，相信品类的扩充也会对销量起到积极影响。
楼兰蜜语
看点：合作“菜鸟”物流、袁弘直播
据楼兰蜜语总经理刘应龙透露，公司目前已经备好了10万个通用包裹，双十一之前预计会达到20万个。今年物流会成为亮点——作为华中第一家和菜鸟合作的商家，楼兰蜜语已经顺利入驻菜鸟六大仓，多仓发货以保证双11期间的发货效率。
此外，楼兰蜜语准备了8款新产品，主要为夹心枣系列和食运礼盒系列, 提及全年销售目标，刘应龙的回答为8个亿，目前正在武汉筹备第一家线下体验店。
对于时下正热的明星直播是否有布局，刘应龙表示代言人袁弘会参加双十一前期预热的会场直播，也在接洽双十一当天是否可以到公司互动。
洽洽
看点：蓝瘦香菇、电视购物
双十一期间，洽洽主要在洽洽旗舰店和京东旗舰店进行让利推广活动，在洽洽旗舰店，皇葵、巴达木礼盒等产品参与下单立减活动，洽洽备受瞩目的“蓝瘦香菇酱”也打出了15.9元/2瓶的活动低价。
在京东旗舰店，采用店内直降、免单、赠品、秒杀等活动，将洽洽传统的香瓜子、西瓜子大范围推广开来。 此外，洽洽的每日坚果新品，也通过了电视购物等方式进行了推广。
卫龙
看点：二次元市场、coser推广
卫龙是营销的一把好手，今年双十一，卫龙不仅将主题转变为“不要怂，就是干”，还将消费人群更加细分，从去年的电竞人群转战二次元市场，以90后、00后为主。
二次元人群覆盖率广，忠诚度高，以二次元的日系服装为例，回购率能达到60%-80%，具有极高的黏性，加上一群有共同爱好和话题的人组成的小圈子，本身就有极强的传播性。
2015年4月，一位Coser（二次元角色扮演者）自创了一套红白相间的“辣条娘”服装， 在b站一炮而红。如今，“辣条娘”形象成为卫龙的主推，企业透露，在即将到来的双11期间，除了主流的直播、视频等方式，在杭州、上海会有一批coser地推活动，在人流量密集地区组队游行并与观众互动，用PK、尬舞、唱歌等形式吸引围观群众，推广“辣条”这个关键词。
周黑鸭
看点：上市、明星直播
据悉，周黑鸭为今年天猫双十一的备货量为5000万，没有老库存，新品和当季产品占比大于70%，双十一专供款产品占比小于20%。
周黑鸭方面表示，周黑鸭进入了天猫双11类目的主会场和分会场，但没有参加天猫双11晚会。同时，今年双十一周黑鸭将联动线上线下，推进全渠道计划，并加入了明星直播玩法。
更为重要的是，周黑鸭将于11月11日上市，这和其双十一期间的销售情况互为利好，可赢得双重的关注。
卡乐比
看点：跨境电商
卡乐比今年将首次参加天猫双十一。今年1月1日，卡乐比在天猫国际开设Calbee海外旗舰店，正式通过跨境电商入华，现卡乐比官方销售渠道包括天猫、格格家，正谋求和更多平台展开合作。
据悉，卡乐比品牌每年生产约19.6亿袋零食，在日本休闲食品的市场占有率为53.2%，在日本薯片市场的占有率超过75%。2009年度销售额达1464.52亿日元，2015年度达到2461.29亿日元（以目前汇率计算，约合人民币160亿元），平均每年增速9%。
新农哥
看点：主题礼盒、CEO直播
新农哥在往年的双十一活动中常常是以情怀取胜，从2014年的“我和农场有个约会”到2015年的“同学会”，新农哥的情感营销一直做得很好。
今年新农哥贴合双十一“光棍节”的主题，举办以“双十一脱单狂欢”为主题的活动。同时推出了秀恩爱礼盒与单身汪狂欢礼盒两款为双十一量身打造的商品。另外，新农哥的CEO粮仓将在11月10日的15：00在天猫进行直播，同时进行价值10万的福利派发，可以说是是下足了心思与资金。
亿滋
看点：组合装产品
马儒超曾强调，以即将到来的双十一为例——消费者可以买到组合装的亿滋产品，而这些组合不会在线下渠道出现。
除了以上我们所熟悉的这些企业产品以外，今年的双十一，还涌现出了一些“黑马”产品，它们或是国际上的潮流爆款，或是国内备受关注的零食新星，或是高档消费中的时尚单品，我们一同来关注下。
Kirkland Signature
Kirkland Signature是全美销量第一的健康品牌， 其名下明星产品盐焗综合坚果，内含腰果、杏仁、碧根果、巴西坚果、夏威夷果五个种类，采用烘焙制作，整理装瓶，在今年的双十一大战中备受瞩目。
沃隆
沃隆是源自青岛的一家食品销售企业，旗下的明星产品每日坚果，给零食行业提供了综合性坚果组合的发力方向。目前，沃隆每日坚果每月的销量超过20000份，品牌天猫旗舰店的累计销售额已突破十亿。
在众多的比利时巧克力 品牌 中，最有名气的要数歌帝梵（ Godiva ）巧克力，1926年 Godiva 由 比利时 人Joseph Draps创立,自1968年起更成为比利时皇室御用的 巧克力 品牌，被称为巧克力中的劳斯莱斯。 主要生产线在比利时及美国，产品分布于全球。
2016双十一亮点频出！
通过以上的内容，整体来看，在今年双十一有以下的四大趋势：
从2009年天猫开办双十一到现在，活动周期越拉越长，今年从10月21日就开始预售，持续20多天，然后在11月11日一天内把钱全部收进口袋！据此，各商家的 整体销量也将得到提升。
2、明星真人秀直播成潮流
在立体化、生动化、互动化的社会需求下，蒋欣、杨洋、袁弘、宁泽涛等当下最受欢迎的文体明星不再只是平面上的“图腾”，越来越多的零食企业开始推出明星真人秀直播活动，面向消费者的交互式传播将成为提升产品销量最有力的武器。
3、天猫推出首个虚拟现实购物广场
双十一期间，天猫将推出全球首个虚拟现实购物商场——Buy＋频道，预计将供近千万消费者直接参与体验。
“乘坐”地铁浏览东京台场彩虹桥、摩天轮；跟随飞行员“驾驶”直升机鸟瞰悉尼，；驾驶1965年古董车“游览”纽约时代广场，体验包场VIP购物……在VR体验中，消费者不需走出家门，只要对着电子设备移动视线，即可完成逛店、下单、支付的购物全过程，并身临其境感受这些海外真实购物场景。
4、更多国际品牌开始进驻
除了我们所熟知的三只松鼠、百草味、良品铺子之外，今年的双十一，越来越多国际品牌开始进驻战场，切入竞争，卡乐比、
歌帝梵、
Kirkland Signature等品牌十分被看好。
双十一消费的盛况带来了潜力巨大的商机，也为休闲零食企业提供了新的展示平台，稳固了行业信心。今年的双十一，我们在狂欢之余，也将见证激烈的竞争和最佳成绩的刷新！
来源：食品板
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