三个跟你息息相关的饮食小消息港给你听。
三个小消息
第一个：方便面卖不动了
康师傅2016年净利润跌了87.13%，其中方便面销量下降11.59%。另一位霸主统一方便面销量也下跌 4.9%。
方便面市场整体在衰落。
大家想出的方法是什么呢？
做高级货！
比如这碗，
夺魂的，
满汉宴。
▼▼▼
看这满汉风格的大盖碗，
酸菜牛肉和骨汤叉烧，
两种口味，
任君选择。
其实无非是从面饼配料包装口味几个方面做提升，
但素你们感受一下商家的营销有多拼。
“人性体验特制折叠筷”什么的。
再看料包，
看起来的确高档许多。
那是因为偶们使用了，
“富有食欲的暖色系”和
“黄金腰线分割”哦~
对了，售价29.9元。
第二个：啤酒好像也很难卖的样子
咨询公司贝恩和市场研究机构 Kantar Worldpanel 联合发布的报告称，中国啤酒市场消费金额 3.6%。
但素
其中
，
高端啤酒
消费下滑程度明显低于
廉价啤酒，
所以各大公司又开始了漫漫进化路。
1.全给我贴上卡路里标签！
美国啤酒协会（Beer Institute）
宣布
，不久后美国人就能在他们下一罐啤酒上看到他们喝了多少卡路里。
啤酒公司对这件事倒是挺愿意的。因为咱的热量低哦~但素大家总以为人家热量高高！贴了标签辣么低低的卡路里数字肯定能吸引一堆健康人士来喝哦~
2.无酒精啤酒和低度数淡啤酒给我上！
虽然啤酒市场增长放缓，但
无酒精啤酒和淡啤酒的市场正在不断扩大，销量从 08 年的 33.6 亿美元上升到了 13 年的 50 亿美元。
为神马？首先，无酒精啤酒可以让那些不能饮用酒精的人过过瘾，比如孕妇、司机或者不让喝酒的宗教的信仰者。
另外
平均下来，无酒精啤酒的糖分和卡路里比正常啤酒低至少 30% ~40%，嘛嘛嘛，健康人士的消费能力不能忽视啊！
3.再做一点长得可爱又好入口的酒精气泡水吧~
欧美酒行业的一大
趋势是：在含糖苏打汽水和气泡水中加入低度数的酒，变成硬苏打和硬气泡水
。
卖点是健康、好入口、长得漂亮的
SpikedSeltzer
在美国走高端路线，在有机超市Whole Foods销量不错。
第三个：那么那么好吃的芝士竟然也滞销
美国农业部（USDA）8月份的是偶
宣布
，将购买价值 2000 万的奶酪制品，以应对奶酪生产过剩的局面。
这还是点小评认识的那个美国？
美国乳制品生产商在过去两年收入下滑了 35%。
牛奶产量也同样过剩。
导致乳制品过剩的根本原因——消费者越来越不把乳制品和健康划等号了。
340g牛奶中，卡路里含量高达 225 卡，饱和脂肪含量高达 7.5g，是成人每天推荐脂肪摄入量的一半以上。
简言之，大家都不再相信广告营销那一套疗~
三个小消息港完了，
聪明的你，
一定感受到了，
新的饮食潮流
1.健康，
或者看起来健康。
以饮料为例，人们对含糖饮料的恐惧逼得可乐出了零度又出健怡。想要改变消费者脑中糖分满满的形象。与之相对的，同为饮料，就算你放了一样多的糖，只要印上“黄瓜味”或“椰子味”，立刻就会有一种清新的感觉而受到追捧呢呵呵。
2.三种超hit的健康食物
羽衣甘蓝被称为超级食物，前两年火遍全球。最近终于热度下降了，不用再硬嚼这种又苦又硬的卷心菜亲戚了。
国内正火热得无法自拔的牛油果， 健康，健康，还是健康。
研究
表明牛油果中所含的脂肪是对人体有益的那种。纽约大学医学院的网站上甚至直接写道，“不管你怎么切它，它都有很多健康元素。”
最受美国年轻女士喜爱的是近两年风靡的新超级食物“藜麦”，
原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的传统食物。据说里面什么营养都有！主要有白、黑、红三种颜色。
吃法呢，可以当主食，也可拌在沙拉里。
3.三种即将流行的健康食物
据说它富含蛋白质、不饱和脂肪酸、钙质以及各种海洋里的微量矿物质，
有望继承羽衣甘蓝的衣钵。不管如何，肯定比菜叶子好吃点。
或者试试脂肪含量低的海藻油。
2016 年定为国际豆子年（International Year of Pulses），因为豆子环保有营养还便宜。
非洲风味现在收到了主厨们的喜爱，主要靠了
非洲特色混合香料 Berbere、Harissa 等，它们的主要成分是辣椒粉，适合烧肉烧鱼。
点评app也要为你打造
专属品质生活
比如点评头条一打开
推荐了一家村村的店
打开一看内有玄机，
原来这餐厅的蔬菜全是自己的农场生产的。
用点评，过品质生活哦~
点评爱你~
部分图文来自网络，
如果您是版权方，请联系我们删除。
今日礼品：五谷米 400g （
藜麦米 青稞 苦荞 红扁豆 五常大米等
）
你的健康饮食是什么？
请在评论区留言，我们将在点赞前5中选出
1
位送出礼品。
点击这些关键词：
|
|
|
|
|
|
|
|
友情链接