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踏雪凌霜,冬游雅安

  • 2023-09-11 23:23:32

  • 踏雪凌霜,冬游雅安 “北国风光,千里冰封,万里雪飘。须晴日,看红装素裹,分外妖娆。”盼望着,盼望着,强冷空气来袭,气温骤降,凌晨,纷纷扬扬的雪花如约而至,仿佛昨日还在与金秋的落叶玩耍,转眼间就和初雪惊喜相遇。雪是大浪漫,你是小人间,没错!雅安终于下雪啦!瞬间把冬天氛围感拉满!

    我在蒙顶,等一场大雪纷飞,闲煮光阴,细数流年。雪落蒙顶,一夜“白头”,秋天的遗憾与烦恼,一定要被冬天的雪埋藏。

    玉树琼枝,银杏树上,白雪皑皑,闪烁着银色的光华,余光间,那一抹红,格外亮眼,屋檐翘角,古树、古寺,诗意中一片银装素裹,万籁俱寂,天、地,在寂静中沉睡。蒙顶山素有“仙茶故乡”之称,是我国有文字记录的最早人工植茶的地方,有着2000多年的植茶、制茶历史。冬雪纷纷,洒落澍青,初雪是冬兑现的第一场许诺,送来期盼一年的银装素裹,这是蒙顶山独有的一份宁静与浪漫。雪是冬日灿烂的交响诗,是那树叶间的点点白晶,把一切凝成了永恒,入目的雪白让我们暂时忘却烦恼与压力,尽情享受自然的美,享受雪带来的静谧与安宁,纷飞飘舞的雪花围绕在我们身边,为蒙泉井、甘露石室、皇茶园的景色,增添一层朦胧的滤镜,让我们迫不及待的想用相机定格蒙顶山这一刻的初雪,让我们永远珍藏。宋代,为保证军需品“战马”,皇帝下诏曰:“名山茶不得他用,专以易马”,至此,名山开始大量生产茶叶,名山茶马古城成为了世界茶文明发祥地,世界茶文化发源地。初雪已至,尽情赏雪的快乐就在眼前,待大雪纷飞时,我们一同在名山茶马古城,赏两旁玉树琼花的美景,拾阶而上,踏雪而行,行走其中,白雪皑皑,在路上堆个小雪人、打一场雪仗,或是拍一组雪景大片,每一样都让人无比心动,走过了浪漫的春、火热的夏、绚丽的秋,终于迎来了唯美的冬,让我们一起在雅安邂逅一场冬日的浪漫之旅。

    绵绵的白掩住深秋的青黄,三季的过往被大地珍藏,用一冬的时间默默酝酿,迎接来年更加灿烂的绽放,一场万千期待的初雪装点了童话般的蒙顶山,迎接了蒙顶山茶文化旅游节。

    蒙顶山茶文化节有茶宴体验,茶宴是集中华美食之精华,融入千年文化清正雅和的精神,通过高超的烹饪技艺,引领国际美食潮流的风尚,取茶之汤、茶之味、茶之油、茶之色、茶之韵、茶之文化,烹饪出的独具特色的健康美食。茶文化旅游节系列活动之一蒙顶山素席茶宴体验活动,将蒙顶山禅茶大会餐饮安排与禅修禅养结合,以宣扬禅茶文化、传播健康饮食观念为主题。我们可以充分体验茶园闲云野鹤、采茶东篱的自然生活,体验一把亲手采茶的雅趣,一条蓝染粗麻围兜,一只手工竹篓,把天地之间你中意的茶色都采用囊中。制成的好茶,浅绿油润,叶嫩芽壮,芽叶纯整,汤黄微碧,清澈明亮,香馨高爽,味醇甘鲜,你若细细品尝,自当回味无穷,嘴角留香。

    寒风涌起,寒意渐浓,冬雪飘然而至,雪花翩翩飞舞,当漫天飞雪覆盖雅安大地,雅安的冬日便美食十里飘香。

    每年“大雪”、“冬至”,一碗热气腾腾的羊肉汤总会驱散身体里的所有寒意,川藏线上第一汤应为人间一口香,名山羊肉汤,点燃冬季沸腾的“火”。美食十里飘香,冬天就喝名山羊肉汤,冬天喝羊肉汤最配了,玩完雪之后没有什么比来一口羊肉汤更加惬意,都说没有一只羊能活着走出简阳,其实这句谚语在名山也同样适用。在食客的嘴里,名山羊肉汤的美名也早已声名远播。羊肉汤是大骨熬制而成,喝起来非常鲜美,羊肉是煮熟了的,下锅烫一烫就能直接吃,不蘸调料,都可以吃到肉香,团坐在大桌旁,点上一锅羊肉汤,丝丝火苗在汤盆底下燃烧,袅袅白烟在盆面上翻涌,淡淡的羊肉汤香味儿从鼻尖飘过,在冬日,看到就暖和了不少。蒙顶山茶的独特优势在于采摘精细,鲜叶嫩度蒙顶山茶自唐玄宗天宝元年开始入贡皇室,并沿袭至清末,入贡时间长达1169年,为中国茶叶史保持最久的贡茶系列。制茶师根据当地风土,运用杀青、闷黄、渥堆、萎凋、做青、发酵、窨制等核心技艺,发展出绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶、红茶六大茶类及花茶等再加工茶,2000多种茶品,供人饮用与分享,并由此形成了不同的习俗,世代传承,至今贯穿于中国人的日常生活、仪式和节庆活动中。

    “琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山”,你或许见过许多藏在世外桃源里的民宿,而雅安蒙顶山花间堂茶马司却是桃花源本源,在这里,你仿佛置入仙境,欣赏着皑皑白雪的同时感受着茶的文化。

    从蒙顶山下来,山脚下就是雅安蒙顶山花间堂茶马司,紧邻名山县城,古茶马古道起源,效仿古代茶马驿站的格局,设计中融合了川西一带茶马集市的民族、地域韵味,在过去茶马驿站的组成空间里,提取出颇有特色的风雨廊、戏台、亭、阁等空间,融入市井、禅茶、雨韵等元素融入设计,期望呈现一些以前的马帮生活。雅安蒙顶山花间堂茶马司酒店共有五种房型,分别对应蒙顶山五种传统的古制茶叶,甘露、黄芽、万春、玉叶、石花,雅安蒙顶山花间堂茶马司酒店的配套包括了:藏书阁,它是酒店网红打卡点之一,早起的清晨或下着雨的午后,在多多的面包树点一杯咖啡,然后在拾级而上的藏书阁里,寻找一本属于自己的书,在这里品茶、看书,远望水墨画般的飘渺朦胧的蒙顶山,别有一般风味;雨花秀场,如你来的逢时,千万不要错过它;阳光花坊,若是春意当头时,在阳光撒在透明的玻璃房上,唤醒了满屋的鲜花,如梦似境;花间集市,有充满童年回忆的传统小吃,还有花间堂特色商品。在冬日里,坐在静谧朦胧的蒙顶山下,依势错落分布的青瓦木檐,泡一杯当地的蒙顶甘露,茶艺舒展、沉浮、起落,何不似人生,恍若悠然见南山,只愿得此刻。

    南方的雪多是趁着薄暮时分赶来,不比北国的千里冰封、万里雪飘,南方的雪多了些温婉柔情。冬雪纷纷送来盼望许久的银装素裹,入目的雪白让我们暂时忘却烦恼与压力,尽情享受自然的美,享受雪带来的静谧与安宁。邂逅如诗般的冬季美景,雅安冬日的暖心之旅您,准备好了吗?