由巨星古天乐担任代言人的皇玥，于香港通关之际，由皇玥的米芝莲星级团队，联同两位饼艺大师 — 叶永华大师傅及黎永冠大师傅，推出全新的2023香港故事系列，以富有昔日情怀的礼盒，盛载不同口味的创新饼食组合，如蝴蝶酥、蛋卷、脆条等，无论是作为旅游香港的手信，抑或是带着地道香港味道到内地或者外国探亲，都是上佳选择。
皇玥香港故事系列的设计有一系列为人熟悉的香港的特色，包括10大最受旅客欢迎的代表性建筑和文化特色：维港帆船、双层巴士、电车叮叮、怀旧招牌、雪糕车等，再配上香港著名的地标建筑物，如大佛、会展等。另外，纸盒的设计可以连成一线，更能拼凑出一幅满载香港昔日情怀的「全景图」。
原味蝴蝶酥—严选的优质法国牛油，配以由水皮（面团）和油皮（牛油）互相反覆折叠、擀压超过数以百次而搓成的蝴蝶酥酥皮，加上多重烘焗的火候控制，泡制出牛油香味馥郁和口感酥松的原味蝴蝶酥。
伯爵茶蝴蝶酥—采用两种不同大小的上等伯爵茶茶叶，经过多重浸泡研磨，把伯爵茶的精华，逼出并融入到酥皮之中，再在蝴蝶酥的表面，加上薄薄的一层茶叶碎，令口感和伯爵茶味更为突出。茶香清新的伯爵茶，完美配搭香浓的牛油酥皮，味道感觉清新轻怡。
榛子蝴蝶酥—以不同大小和不同处理方法的榛子，反覆尝试，终于在千万不同配搭蝴蝶酥的组合之中，选出最好的，让榛子蝴蝶酥口感和味道上更臻完美。
榛子含丰富不饱和脂肪及维生素，榛子更有润泽发肤及明目等益处。
椰丝蝴蝶酥—采用新鲜椰子，刮出椰肉炮制成椰丝，加入蝴蝶酥皮中一起烘焗，椰丝的清甜与牛油的香甜相辅相成，甜味自然清新，每一口都散发着椰香清甜。
蜂巢蛋卷对技术要求更高，与传统蛋卷不同，皇玥采用古法炮制，精研数十道繁复工序；反覆调整配方超过50次，坚持不添加任何人工色素，化学添加剂，令蛋卷呈现蜂巢般的效果，口感更加酥松、层次非常丰富。精选法国天然牛油、鲜鸡蛋等新鲜天然食材，炮制出口味丰富的蛋卷系列。
伯爵茶蛋卷—选用英国茶叶，采用隔水加热的方式，炖煮超过5小时。将萃取的茶香精华融入蛋卷，满口都是茶的清香。
杏仁脆条—以米芝莲星级饼艺大师及黎永冠师傅的匠心手艺，采用天然牛油，以独特的制法，反覆摺叠出数百层的酥皮，再加入原粒磨碎的优质杏仁，层层酥皮内，浓郁的牛油香味，夹杂着杏仁独有香味，清香酥脆、层次分明。
榛子脆条—将圆浑饱满的新鲜榛子磨碎，融入一层层充满牛油香的酥皮当中，再进行低温烘烤。精巧控制酥条厚度，制作成散发出榛子独特的榛子脆条。
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