一把骨｜位于成都宽窄巷子的美食非遗工坊

位于成都宽窄巷子的一把骨积极探寻非遗美食产业的传承、融合、创新与转化，通过二次创新研发、依托一把骨117年酱骨技艺制作的魔鬼骨、麻辣骨头、擂椒骨头，口味超级多，更有非遗汤锅、炭火干锅、经典家常、网红小吃等上百种菜品，不愧为一代人的记忆。

唯至诚者，能致其极。一件匠人产品诞生的背后，是在时间洪流中的沉淀与对抗，位于成都地标之一的宽窄巷子旁的非遗工坊正是成都一把骨。通过消费场景打造，具有成都辨识度的非遗美食一把骨正在火“出圈”，催生共富新路径。