“三步一寺，五步一庙”便是清迈古城的最大特色，漫无目的地闲逛是最佳方式，还有偶遇的惊喜。晚上还有热闹的夜市，夜市里最吸引游客的当属各种泰国工艺品，木器、银器等，还有许多的当地美食。
泰国料理是世界上最精彩的美食之一，因而也比其他国家的食物拓展的更快。除了色香味美之外，加上独特的草药、辛辣调味，同时讲究健康及视觉享受。多样的选择(包括汤、咖哩、海鲜、香辣的色拉及热带水果等)，不论是宴会、河上游艇餐厅或是全国各地的小餐馆，都有顶尖的厨师，提供最奢华的用餐享受。而曼谷同时也是提供世界各地美食的天堂，足以媲美世界其它城市。
从最熟悉的冬阴功汤讲起，这道最著名的料理当然是秉承了泰国菜宗旨。食材用新鲜的虾和蔬菜，配上甘草、鱼露这些特色的调料，酸辣之外还有点海鲜的甜味，透着一丝鲜香。在这个渐凉的秋天，想想都觉得暖洋洋的。
如果说冬阴功汤是泰国料理的“正菜”，在泰国当地，还有许多不可错过的小吃、水果、甜品！在这个周末的美好夜晚，你有一点点饿吗？
| 青木瓜沙拉 |
全民美食
青木瓜沙拉用木舂把青木瓜、番茄、辣椒、椰糖等混合捣碎制成。椰糖和辣椒的分量根据口味调整。这道菜可谓是泰国全民美食了，从大排档到高级饭店，如果你坐下吃饭却不来一盘青木瓜，恐怕很不“专业”。
| 咖喱蟹 |
汤与料完美
如果要评泰国最受游人欢迎的经典美食，必须咖喱蟹莫属。在普吉等沿海地区，新鲜打捞的海蟹加上咖喱汁一炒，清甜蟹肉与浓郁咖喱邂逅，让吃货欲罢不能。吃完“咖喱蟹”，千万别放过那个汤汁，用来下饭，完美！
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打抛肉Lab Kai
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经典料理
因为用一种名为ka-pow的九层塔拌炒肉类，所以被翻译为打抛肉，是很家常的一道打抛猪料理，几乎每个泰国菜餐厅都会有的人气美食。由打抛叶制成的酱料与猪肉（有时加饭）同炒，非常下饭，泰国大人小孩都爱吃的国民美食。
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清迈面Khao Soi
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泰北美味
清迈面以肉骨汤为底汤，加上咖喱酱调制的汤头，配上蛋面(Ba Mee)，上头撒上炸得金黄香酥的面条和葱末，味道辛香浓郁。泰北美食中不可错过的一道美味。
| 椰汁鸡汤Tom
Ka Gai
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曼谷名汤
泰式椰汁鸡汤（Tom Ka Gai）由椰奶为汤底，加入鸡肉由浓郁的黄姜、香茅及柠檬叶香气提味，有点微酸，但是口感清爽顺口，十分美味。泰式椰汁鸡汤是曼谷名汤，已有数百年的历史，用椰奶代水煮汤，别具一格。
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不可错过的小吃
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炸鱼
饼
(Tod-Mann Pla)
将咖喱、鱼肉、柠檬叶等一起拌匀后用油炸，香嫩可口。
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泰式炒面
(Pad Thai)
超级local的平民小吃，有的可以加个蛋，有些会用蛋皮做泰式蛋包炒面。
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烤肉串
(Muu Ping)
曼谷常见的小吃之一，一串10泰铢左右，配糯米饭最好吃。
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凉拌米线
这道拌菜包括花生、香茅、姜、辣椒、薄荷、炸蒜片等，口感绝佳。街边的粉店都是最地道的。
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怎么能没有甜品
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芒果糯米饭(Khao Niew Ma Muang)
最具代表性的泰国甜点，只有芒果产季才会出现。那糯米和甜甜的芒果，压根都想不到能那么搭，小呼觉得一定会给你惊喜的！
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糯米椰糕(Kha Nom Kluay)
这是一道拨开蕉叶后还带着淡紫色的糕点，主要材料是香蕉，掰开糕点，可以看到里面塞着椰丝，味道很香。
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香蕉薄饼
内夹新鲜切片的香蕉是固定选项，你还可以选择加什么，是加蛋或者巧克力。听说巧克力和香蕉的味道，超match！
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