▲ 「加入我们，成为一个有趣er的人！」
总是看别人写的文章，骨子里就透露着那种小资的情怀，有时候小资一把确实能满足心灵上的空虚，但天天做文艺青年走小资路线非但钱包受不了，恐怕就连自己也要嫌弃了。
什么时候我们的生活变得如此矫情？
什么时候我们变得如此浮夸？
什么时候我们开始如此焦躁不安？
这一切源于成长中的迷失。
这人呐，活的越久越能看的透世态，但同时却又越来越看不懂自己。
所以现在的生活就变成了一遍迷失一边寻找，当然，活到老学到了可能就是从这里总结的。
其实小资一点也没什么不好，平衡我们在工作中紧张的思维情绪，中和我们在与人交流过程中有可能产生的负面情绪，从而能够更自然的放空自己。
放空自己之后，清空了思想，肚子一定也是空空的，那么这时叫上三五知己一起，去跑？去跳？去放纵？当然不是，去
吃！！！
那么又到了一天三度纠结的时间，吃啥？
火锅？太热了...
日料？又太冷淡...
西餐？没气氛...
米线？朋友聚会好不好换一个啊喂！！！
得，回家好了...
等一下！！！你听，那香气！莫非...？
麻小的香气！！！（行家呀）
曾记否，多少恶人在
半夜
吃麻小，这倒是无所谓，又发朋友圈这就不能忍了，这次，嘿嘿嘿...
麻小，全称麻辣小龙虾，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣，20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。
一只只红色的麻小看起来就是那么诱人，骨子里流淌的就是肉鲜汁美的血统，剥开露出雪白色的肉，再蘸一下汤汁，送入口中，整个过程就是一种艺术的享受，这，才是生活。
将所有小龙虾用劲水冲洗数遍后，再一只只处理：左手捏住背部，右手用牙刷对着水龙头刷洗，并剪去长须。
所有虾刷洗净后浸泡在有少许醋的清水中，10分钟后捞出沥干，要注意防止其爬出。
葱白洗净切成葱花。大蒜去根部洗净切成片。干姜刮皮洗净切成丝。干辣椒用剪刀除去根蒂后剪成细丝。
大火烧热炒锅中的油，加入花椒，改小火慢炸。当油小滚时，加入干辣椒丝并不时翻动。当辣椒丝刚刚呈黄红色时，改大火，依次加入姜丝、蒜片、葱花爆出香味。
将沥干的小龙虾入锅，加料酒炝锅后加酱油、盐、白砂糖一同翻炒5分钟（这时最好一手持锅盖一手持铲，以免小龙虾爬出）。
加入1碗开水加盖改小火慢炖入味，8分钟后汤汁基本收干时，改大火加鸡精、白胡椒粉、椒盐粉炒匀即可。
-
1.小龙虾的双钳小者为母虾，双钳大者为公虾。应季的母虾会有虾黄，可根据口味喜好挑选购买。
-
2.小龙虾要鲜活，死虾不能食用。在挑选小龙虾的过程中要用大拇指和食指快速捏住虾的背部，以免被夹到。
-
3.干辣椒要辣。花椒要麻。购买前可闻一闻做出判断。
夏天，和朋友们一起在路边一边啃麻小，一边喝啤酒，一起吹吹牛，无所谓放空，无所谓逃离，就在这嘈杂的世界中，存在着，并且快乐着。
蓝鲸Club电商平台“鲸品荟”现已上线，众多优质商品供大家选购
点击下方“阅读原文”进入蓝鲸商城
友情链接