放3天的开水喝了会致癌吗？真相在这里

有人说， 开水中的亚硝酸盐含量较生水为高，把自来水烧开3～5分钟，亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低，最适合人们饮用。开水放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。如果开水放置了3天，其中会含有大量的致癌物质亚硝酸盐，绝对不能饮用 ，这种说法真的有道理吗？

的确，自来水中可能会含有亚硝酸盐，开水中也自然会含有。但自来水是有一定的检测标准的， 能通过检测从我们水龙头流出的自来水，其所含的亚硝酸盐含量几乎可以忽略不计。

如果水质本来就合格，亚硝酸盐含量很少，那么它煮沸之后所能产生的亚硝酸盐也就会很少。

因此， 3天后的开水不能喝，会有大量的亚硝酸盐，这种说法只在理论上存在。

当然，即便开水放3天喝了就致癌这种说法太过夸张，我们喝水还是应该趁新鲜喝，不要放太久。放置的开水虽然不会自己生成更多的亚硝酸盐，但会受到空气中细菌的污染，肯定没有才烧开的新鲜白开水那样纯净、卫生，所以，最好别喝存放太久的水，放得越久，就越不卫生。

这下，你明白了吧。

三伏天运动养生注意哪些？

夏季，11时到16时是一天中阳光最强的时候，对人的皮肤有直接伤害，此时应尽量避免在室外锻炼身体。

比较合适的夏季锻炼时间是早上7-10点，又或者是傍晚17时以后，不用工作的中老年人尤其需要注意。

三伏天气温高，运动时更容易流失水分。如果户外运动时间超过30分钟，一定要带一瓶水（最好是800毫升的），也可以选择运动饮料。在运动中，应遵循“少量多次”的补水原则进行补水，运动后补水注意不要过快过猛，以免引起运动后脱水的发生。

虽然天气炎热，但对一些人而言，能狠狠出一把汗似乎也挺痛快淋漓，但其实这并不健康。三伏天运动应选择体能消耗少、技术要求低、时间要求松的轻运动，以半个小时的运动量为宜，快步走、瑜伽、轻体操、太极拳、跳交谊舞都是不错的“轻运动”。

“三伏天”运动后，人体内能源物质、维生素和矿物质大量消耗，所以在健身后一定要多补充蛋白质、维生素等身体必需的营养元素，饮食上最好荤素搭配。可以少吃多餐，多吃水果和蛋白质含量较高的食品。