煲仔饭作为广东的特色菜式
除了上桌时饭菜上滋滋作响的美味调味汁
最不能错过的则是
色泽金黄、干香脆口的锅巴
想在广州迟到美味的煲仔饭
可以去以下7家煲仔饭店！
万
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兴
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小
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食
万福路的万兴煲仔饭比较出名
但万兴煲仔饭出名的原因是因为它的生滚汤
它的招牌汤鱼头汤
鱼头煎香，落芥菜、豆腐，少许姜丝辟腥
是煲仔饭的燥热系绝配
至于煲仔饭，谈不上特别出色
但配上鱼头汤也是不错的选择
建议不要繁忙时间光顾
因为师傅只有一位
忙起来出品会有些不稳定。
地址：越秀区万福路289号（靠近文德路）
好
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彩
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煲
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仔
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饭
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店
在这七间店面里
这家的环境相对最好
但价钱也属最贵
但这家煲仔饭的出品不错
肉的份量足而且入味
上桌时，锅内发出的滋滋声
真的让人想立马开吃
这里的老火汤也值得一试
地址：越秀区北京南路44号（靠近珠光路）
御
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膳
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汤
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品
隐藏在珠江新城猎人坊内的御膳汤品
可谓低调+高品质的代表
传统的粤菜出品
除了美味的煲仔饭
这里还有许多必点的粤菜
五柳蛋、咸鱼蒸猪肉
冬天还有炭炉羊肉煲
地址：天河区珠江新城猎德大桥则猎人坊内
森
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记
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小
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食
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店
一个普通的小食店
却包含了粥粉面饭这些地道的广州美食
料足香浓的煲仔饭是这里特色
其次便是这里的腊肠
皮厚却嫩滑
地址：海珠区同福东路宝玉直街2号
琪
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琪
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小
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食
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店
这里最不能错过的就是窝蛋牛肉饭
不单只性价比高
牛肉嫩滑多汁
但比较碎
白菜鲜甜
但是米饭和例汤相对普通
地址：越秀区海珠中路福地巷2号
胜
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兴
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饮
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食
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店
店铺前面有8个炉头
每到用餐时间全坐满人
几乎都在等吃煲仔饭
它家的牛肉、鸡肉肉质嫩滑
半生熟的鸡蛋让人回味无穷！
地址：越秀区广卫路昌兴街44号
林
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记
店铺虽小但名气不小
油腻适中香味醇厚的腊肉是标配
本地番禺香米在煮熟后传来阵阵饭香
青菜为玻璃生菜
饭粒分明，饭焦出众！
地址：黄埔区长洲岛金洲北路549号
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