【Honey养生】健康生活方式早餐Three

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感谢大家对我早餐系列的支持。您现在看到的是第三季。

对于我做的健康早餐感兴趣的朋友，不妨可以点击这个链接看看我之前写的系列：

有朋友在后台留言说，能不能推一些中式早餐，尤其是长辈很难接受西式早餐。其实我并不觉得我做的早餐的定义是西式早餐，比如我其实也很少在早餐里吃面包或三明治。我的早餐主要目的是两点，一个是美，从清晨开始让人觉得心情愉快。另外一个更重要的目的就是搭配的营养尽量均衡，可以在一整个上午高效工作而不是觉得特别肚饿或肚撑。如果没有遗传历史但是因为自己饮食不均衡导致极度胖尤其是腹部或者患糖尿病，那么说明你的饮食肯定是有很大问题的，如果不去彻底改变而还是在迎合自己之前的胃口和兴趣，对治病或减肥都很不利啊。

还有朋友说我做的早餐经常会用到豆浆机，料理机，这些不是每个家庭都有。说实话这些都好解决，如果真的不想花点钱投资在烹饪上（在外面随便大吃大喝一顿饭的钱），也可以买现成的豆浆，早上热一热以及水果蔬菜直接吃，不必进行料理。但是，所有健康而幸福的小事情，都需要付出一点点代价。我只是把看似麻烦的过程变成享受而已。如果总想着不麻烦地做出又好看又好吃又丰盛的早餐，既不想牺牲一点点睡眠时间，一点点厨具投资，一点点心思和创意，臣妾我也做不到啊。

冷冻的芋圆水煮之后浇上椰奶，豆浆热好，水果穿串，看起啦像大阪烧的小饼是香蕉和鸡蛋混合后加入一点点面粉放入锅里煎出来的（不用放油），记住混合液每次用小勺放半烧到锅里就好，这样小小的会比较萌。

糯米饭，芒果，椰浆，鸡蛋，牛油果，羽衣甘蓝菠萝牛油果豆浆，草莓蓝莓小橘。这个早餐的糯米量有点多，是买的糯米，提前泡一夜，第二天早上煮十五分钟，然后摆盘即可。芒果是一整个芒果切两片放在上面。水果穿串就很简单啦。鸡蛋煮一下，下面放上牛油果即可。

盖碗面，蓝莓草莓菠萝桔子酸奶杯。这是一款超级辣的面，买的现成包装的面，和煮泡面的步骤一样。因为这个面实在是太辣了，所以用酸奶和水果来综合口感。

红烧鸡蛋，吞拿鱼寿司（昨晚自己在家做的），牛油果。牛油果苹果羽衣甘蓝菠萝椰汁果昔，黑莓草莓猕猴桃。清爽的红烧鸡蛋加前天晚上做好的寿司，早上直接拿出来即可食用。

彩椒牛油果豆腐鸡蛋越南卷，牛油果羽衣甘蓝蓝莓牛奶果昔，草莓黑莓，彩椒豆腐麻酱汁。一道素食早餐，基本上我的早餐也是素食为主，如果鸡蛋不算肉的话，哈哈。果昔为啥这么黑？我用的是冷冻的蓝莓，所以颜色有点诡异。春卷的饼是买的现成的，热水一泡就好了，卷上自己喜欢的蔬菜食材即可。

煎鸡蛋，英国豆子，芝麻菜牛油果，豆浆，羽衣甘蓝青苹果牛油果猕猴桃牛奶汁，蓝莓，抹茶戚风蛋糕（昨晚做的）。英国早餐很流行吃的这种豆子，随便在超市就可以买到这种浸在番茄汁里的罐头豆子。小蛋糕肯定是前晚做好，这样早上切一下即可。

黄豆黑豆豆浆，鸡蛋，英国豆子，黄瓜，抹茶蛋糕（昨天做的），羽衣甘蓝青苹果黄瓜猕猴桃香蕉蓝莓果昔。食材基本和昨天的一样，除了摆盘有些区别。说明人的创造力是无限的。所以，加油吧，少年（女）。

菜花胡萝卜鸡蛋白芝麻牛油果，豆浆，青苹果牛油果菠萝酸奶，草莓蓝莓。蔬菜是超市买的冷冻蔬菜，早上直接用油炒一下既可以拿出来吃。冷冻蔬菜的营养并不比新鲜蔬菜的营养低，所以爱偷懒的朋友不妨多买些存冰箱。