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惠灵顿牛排并不遥远 | 船长酒吧·美式餐厅邀你成为陆主厨

  • 2019-03-29 18:07:46

  • 文/鼎厨餐饮


    20年 专注

    牛排  · 牛肉汉堡


    船长酒吧·美式餐厅

    今年一部热播剧《好先生》火了

    刨去电视剧情

    我只想好好吃一份惠灵顿牛排



    Wellington steak

    惠灵顿牛排



    惠灵顿牛排(Wellington Steak)名字的由来是为了纪念滑铁卢战役的英雄“惠灵顿公爵”。当初公爵非常喜欢这道菜肴,因此而命名。这道经典华丽的牛排是英国有名的菜肴,俗称“酥皮焗牛排”。


    在西餐文化中,名字里有“Wellington”的菜,基本上外层都会有一层酥皮,里面是大块的鱼或肉。而惠灵顿牛排简单的说就是酥皮裹牛排。包裹在其中的牛排是菲力,也就是牛里脊肉,其特点是嫩而不含肥膘

    这份牛排被《好先生》零零散散镜头足够能放一集,已经把每个吃货的食欲拉到了最高,而各种教程也新鲜出炉,但是能把惠灵顿牛排做好绝非易事



    而最重要的就是制作惠灵顿牛排繁琐的工序,制作时常(20-25分钟)一个差错就会失败,看好先生你就看出来了,可想而知这道菜不是轻松就能搞定的。当然想把这道菜端上餐桌,只要你把心投入进去,在把制作牛排的技艺发挥到极致,自然会让人入口



    看到这里是不是很想尝尝这个惠灵顿牛排到底有多好吃!





    Wellingtong burger

    惠灵顿美式汉堡


    不要着急 7月19号船长酒吧·美式餐厅就会正式推出-惠灵顿牛排与惠灵顿美式汉堡,其制作工艺到口味满足你对惠灵顿牛排的一切幻想!只要你在店内消费新品就会得到法国红酒一杯/制作惠灵顿牛排秘籍一份,在家就能自己做




    抽奖方式:

    凡是在店内的客户消费满229即可享受一次抽奖机会,抽得奖项(代金券)可以在19号开始为期一周内得到一份惠灵顿牛排或惠灵顿美式汉堡(需预定)


    好吃鬼粉丝福利


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    鼎掌柜










    船长酒吧·美式餐厅是一个综合性的餐厅,轻松的就餐环境,舒适的吧台透露着美式氛围在这里你可以品尝到有名的惠灵顿牛排。





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    20年 专注牛排·牛肉汉堡

    船长酒吧·美式餐厅


    地址:濠南路华达广场28号船长酒吧·美式餐厅

    (鼎厨东隔壁)

    电话:0513-85598856