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文藝青年必備の臺北最文藝咖啡館

  • 2019-10-31 01:06:45


  • 第一眼並不驚豔的臺北,居然被公認為小資的天堂,與林立的咖啡館不無關係,街道角落裡都彌漫著懷舊氛圍。臺北有 50 年日本殖民歷史,,帶來了大量金元和文化名人,你造,有著些元素,能混搭出怎樣特別的風味。

    臺北的咖啡館就是風味的載體之一,有著迷人的文藝范兒。俺的私家咖啡館,先推薦這幾家,自由行文藝青年必備。

    明星咖啡館

    三毛、白先勇、周夢蝶、林懷民 …… ,都是這裡的常客。,是毛毛雨推薦必去之目的地。



    如果說法國巴黎的左岸曾因聚集了畢卡索、海明威等文豪及藝術大家,而有許多不能錯過的咖啡館,那麼在台北,也有那麼一間传奇的咖啡館──明星咖啡館。

    明星咖啡館總店位於幾十年前的上海,,落腳在當時最繁榮的西門町。 38 年的臺北街頭,這可是家時髦高尚的洋食館。

    當時的常客,、蔣經國夫人蔣方良女士,這裡的俄羅斯核桃糕,抚慰了她的鄉愁;咖啡館緊鄰中山堂、總統府,據說每到國民大會開會的日子,達官貴人、昨日王孫就會結伴而來,小小咖啡館上映著現實版的遊園驚夢。


    咖啡館樓下的重慶南路,是台北書局林立的文化街道,這裡也就成为是文人墨客寫作、歇腳、小聚之所。據說黃春明自述電影《看海的日子》的原著小說,就是在明星咖啡館創作的。

    还有更多的八卦。據說周夢蝶成名之前是落魄文人,就在明星咖啡館的樓下擺了個小書報攤,賣他的詩集。明星咖啡館老闆曾經想要請窮困的他上來吃飯,但是風骨傲然的周夢蝶堅持自己付帳,所以只點得起黑咖啡。為了填飽肚子,周夢蝶足足加了八顆糖。這件事也是明星咖啡館常被大家道起的往事之一 ......

    自周夢蝶到白先勇;從黃春明至陳映真和三毛,還有管管、隱地、蓉子,或是陳若曦、林懷民,都可能在你的座位上写作、会友过。

    所以來這裡要一杯咖啡,你都會覺得問道特別濃郁呢。

    ,,多半還有作者的親筆簽名。此外櫥櫃裡還有著滿滿的俄羅斯娃娃。據說咖啡館的三樓,現在還常常舉辦一些文學活動。

    洋氣的、時尚的、懷舊的明星咖啡馆,却坐落在臺北的老街巷裡。坐在窗邊舊式的火車雙面靠背座上,,廟口有清淡水縣署舊址,這一洋一土,相伴为邻大半個世紀,也是它的魅力所在。

    這裡的俄羅斯餐飲,在臺北更是首屈一指,不只有咖啡哦。

    明星咖啡館地址:臺北市武昌街 1 5 2 樓(提供無線上網)

    明星咖啡館官網: http://astoria-cafe.com.tw/astoria/index.php

    蜂大咖啡

    2012 年來臺北工作,住在西門町附近,就因為每次從那條街經過,就遠遠就聞到特別濃郁的咖啡香,一下子就記住了這家蜂大咖啡。

    它看起來很樸實,門口幾個老大的玻璃罐裝著點心,深深的咖啡館裡面出入的主顧以街坊為主,彌漫半條街的咖啡香氣,是收銀台另一側永遠在炒制的咖啡豆散發出來的。

    當時只要不是特別累,下捷運回酒店時我會專門繞道去蜂大,就是為了蹭一下他家的咖啡味道。


    有一天經過,看到蜂大一向樸實的門外一改常態,居然擺放了幾個花籃。細細一看不得了,上面寫這祝賀蜂大成為全球十家咖啡館之一!回去趕緊上網查詢,果然哦,在那次《今日美國報》評選中,蜂大被推薦為全球十個咖啡館之一!

    一向只噌香味的俺於是進去喝了一杯。跟鄰桌的老街坊聊天,他說這家從 1956 年就開辦的咖啡館,大半個世紀幾乎沒變過,每天能看到老闆親自在店裡慢慢地炒咖啡豆。他們每次來,點了咖啡順便從門口高高櫃檯上的大廣口瓶裡,要幾塊雞仔餅或是核桃酥。核桃酥新臺幣 15/ 片以及綠豆糕新臺幣 10/ 片。

    咖啡也不貴,一杯普通的咖啡約 80 元新臺幣(今年來漲價 5 元新臺幣),大家喜歡的曼巴咖啡一杯 85 元新臺幣。每天早晨才新臺幣 100 元新臺幣的早餐,有咖啡有煎蛋有麵包片,更是老客人的最愛。

    進一步瞭解,原來生存半個多世紀的蜂大咖啡並非浪得虛名,他們每天采小量烘培各國莊園咖啡,從進口生豆到選豆、烘焙、沖泡等步驟,毫不懈怠。購豆從不討價還價,只堅持最好的東西,所以數十年來,蜂大咖啡的品質是有口皆碑的,許多客人從年輕喝到白髮。

    我在這家咖啡館,每次都看到白髮族,幾個老友一杯咖啡,相談甚歡。


    (他家的冰滴咖啡,一样朴实,可是口感不涩,有回甘)

    他家的冰滴咖啡不得不提。半人多高的咖啡機有 3 層。上層的玻璃容器裡放冰塊,一滴滴融化的水滴到中間裝滿咖啡粉的容器,咖啡粉吸足冰水後,再一滴滴過濾到下麵容器裡。每秒鐘僅能收集 1-2 滴咖啡。蜂大 6 台冰滴咖啡機不停工作,每天也僅能提供 120 杯味道濃郁、特別的冰滴咖啡。

    地點:成都路42号

    秋惠文庫

    “洗手間在盡頭,左手員警廳是女生洗手間,右手是男生的,別走錯了哦!”服務小姐柔聲提醒我。


    (这妓院招牌现在是男厕所标志,有近百年历史咯)

    把咖啡放在不知年代的完全雕花木桌上,穿過鋪天蓋地百年前的老電影海報,看到女廁的標示果然厲害, LOGO 。右邊掛著“九召妓女戶”招牌的,是男廁所。這兩個個招牌,也歷經了百年風霜,如今落戶這個特別角落,不禁讓人莞爾一笑。

    若是不仔細看,你一定會錯過這麼一間特別的店,特別是在臺北、特別又是在診所的樓上。

    從推開玻璃門那一刻,空間就穿越到了過往久遠的歲月。這裡的擺設、傢俱、燈等等,都一定有不俗的年紀,都有故事。入內趕緊點杯咖啡,因為來這兒,喝什麼不重要,裡頭收藏的文物才是秋惠文庫的重點所在。


    秋惠文庫的創辦人是林于昉醫生,為紀念父親林秋江與母親陳淑惠,故此各取其一字,而成秋惠文庫。

    林醫生在日本留學時期就喜愛收購古文古書,回台後,。酒瓶、煙盒、關張店鋪的招牌、電影海報、舊書籍,在一般人看來不值錢的玩意兒,幾十年慢慢積累起來,,他索性把文物放在咖啡館中,供人細細把玩。

    他家的收藏不拘一格,民屋瓦片、廟堂彩塑、瓶瓶罐罐、婚禮請帖,等等不一而足。

    因為喜歡唐魯孫,我想找找有沒有當年他當廠長時臺北松山煙廠的廣告。店員說依稀是有的,不過藏品太多,咖啡館只能過一段時間換一下展品,現在不知道那個廣告收在哪裡了。她告訴我,很多人想找尋舊日的東西,都過來這裡詢問呢。


    (当年跑江湖的海报,也是好洋气的呢)

    滿坑滿谷的舊物令人流連忘返,從如今看來粗製濫造寫著「美腿如林」、「香豔笑料」的江湖戲臺海報,到日據時代各種標語口號、政府通告,,在這看不到教科書裡頭的文物圖片,卻有著更貼近常民生活的小物與氣息。走一趟這裡,。

    秋惠文庫地址:臺北市大安區信義路二段 178 3

    電話: 02-23515723

    營業時間: 11:00-21:00 ,週一公休。


    作為定期在臺北工作的資深大陸媒體人,!天生一雙愛發現的眼睛,。,可以看這裡。

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